VOTRE SPÉCIALISTE EN FARINES PROFESSIONNELLES HAUT DE GAMME ET PRODUITS SECS
Semoule de blé dur, polenta, farines pâtes fraiches, tomate & épinard, préparation pour gnocchi, chapelure, …
Fabricant artisanal de farines Françaises exclusivement « SANS GLUTEN »
Depuis 1951, la SABOPA est spécialisée dans la distribution de farines professionnelles haut de gamme et produits secs à destination des fabricants de pâtes fraiches et spécialités, artisans boulangers, pâtissiers et industriels de l’agroalimentaire.
La SABOPA vous propose une gamme de produits rigoureusement sélectionnée auprès de meuniers français ou auprès de producteurs italiens reconnus.
La SABOPA propose également toute une gamme de produits BIO à destination des professionnels.
Implantée dans les Alpes-Maritimes et les Bouches du Rhône, la SABOPA assure des livraisons quotidiennes avec sa flotte de véhicules en région sud et vous livre sur l’ensemble de l’hexagone avec ses partenaires.
La SABOPA est également fabricant de farines sans gluten via son moulin situé dans les Alpes-de-Haute-Provence.
Notre moulin situé à Annot, en Haute Provence aux portes du parc naturel régional du Verdon, est spécialisé dans la production de farines artisanales, sans gluten, haut de gamme, d’origine 100 % française.
Brigitte Marcel, notre meunière, y perpétue un savoir-faire familial intact depuis 1879. Le processus de production artisanal lent, permet un écrasement respectueux des matières premières, sans échauffement, conservant ainsi toutes les richesses nutritionnelles des farines.
Nous privilégions les circuits courts et militons pour un approvisionnement local.
Nos farines sont 100% naturelles, garanties sans conservateur, sans additif et sans OGM.
Le MOULIN DU CHAMP VERMEIL est certifié pour la production de farines biologiques, vous pouvez retrouver l’ensemble de notre gamme en Bio.
Notre équipe est fière de défendre le patrimoine historique et culinaire régional et de façonner des farines authentiques françaises de qualité supérieure.
Nous proposons des gammes conventionnelles & biologiques de farines exclusivement sans gluten : pois chiche, riz, lentilles, féveroles et prochainement de maïs.
Nos engagements :
« NOUS COMMERCIALISONS NOS PRODUITS UNIQUEMENT À DESTINATION DES PROFESSIONNELS »
SABOPA
2310 ZA La Grave
06510 CARROS
Tél : +33 (0)4 93 89 55 98
Mail : commandes@sabopa.com
Nadine BERNARD
nadine.bernard@sabopa.com
Tél : +33 (0)6 40 94 86 71
Ivan BERCHAUD
ivan.berchaud@sabopa.com
Tél : +33 (0)7 69 07 70 19
Brigitte MARCEL
brigitte.marcel@sabopa.com
Port : +33 (0)6 89 96 48 18
Le site SABOPA.com est édité par : SABOPA – Société d’Approvisionnement pour Boulangers Pâtissiers – SARL au capital de 100 000 €
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